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五彩鲜丁的做法,五彩鲜丁怎么做,五彩丁是什么,五彩海鲜丁,五彩蔬菜丁,五彩肉丁配料

来源:好招商食品网 美食制作 捷赛厨电  |  2023-02-09
主料:
虾仁200克豌豆粒40克红椒50克1节香菇3个(约25克)

辅料:
葱花3克姜末2克

配料:
老抽5毫升料酒10毫升2克20毫升水量60毫升

五彩鲜丁的做法步骤

1.葱花3克、姜末2克

2.豌豆粒40克

3.红椒切大丁

4.藕去皮洗净切丁

5.香菇泡发后切丁

6.虾仁切大丁

7.盖上锅盖,按下[干锅炒]键,启动自动烹饪程序。
显示加料提示时,再放入冬瓜块;盖上锅盖,继续进行自动烹饪程序
这期间您就可以享受自己的时间了,您可以看电视,
看书或是做其他家务,直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了

8.?锅内倒入油(20毫升),放入葱末、姜末;
?放入虾仁丁、藕丁、香菇丁、红椒丁、豌豆粒;
?倒入老抽5毫升、料酒10毫升、盐2克以及水(含所有液体调味料共60毫升);

9.?出锅装盘
?待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中,摆盘即可上桌。

小窍门&温馨提示

要点:

1.食材切统一丁状,符合菜品意形。

2.水的放入按照比例。

3.老抽不要放多,否则菜品颜色不会清丽。

风味:

2.鲜香爽口,色彩明艳。

风味:

a.蒜香肉嫩,色泽红润


TAGS:热菜 秋季食谱 虾仁
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